驼背火锅·公司简介

 驼背火锅隶属于四川驼背餐饮管理有限公司，发展至今已有9年的历史，驼背以传承正宗巴蜀饮食文化，引领川渝火锅品牌潮流。驼背火锅一直秉承“弯腰恭迎八方客，鞠躬敬谢天下宾！”的谦卑态度，坚持打造健康美味的正宗川味火锅。
   驼背火锅连锁由创始人“杨海波”先生多年来带领公司团队，精心打造的知名火锅品牌。他以“躬行恩道，潜心炼味”为核心理念，以“潜心炼味，以味对胃”为企业发展使命，以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨，潜心研制，遍尝百锅百味，传承巴蜀火锅精华，融入现代以味言道、以鲜养生的独特风味和经营手法，终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的川味火锅。驼背火锅立足于天府之国成都，门店覆盖四川、西藏、内蒙、江苏、安徽等多个省份， 9年时间内，驼背火锅从单门店经验走上了正规化、制度化、科学化的餐饮连锁发展道路。驼背火锅拥有年轻化的营销运营团队和大品牌运营管理经验，并坚持以创新学习树立品牌根基，快速而稳健的连锁经营发展模式，全新演驿经典的特色美食。
    现已取得《四川名火锅》、《成都火锅名片十强火锅》、《成都三甲火锅品牌》等殊荣，公司在餐饮业中取得了骄人成绩的同时，也赢的了顾客的良好口碑，被众多消费者评为“健康绿色火锅”，“火锅老店”。
驼背火锅 品牌缘起
    火锅是大部分川渝人家所有欢乐喜事的集合点，聚会时觥筹交触，真诚相待，热闹非凡，成为了川渝人永恒的记忆和情怀。
钟师傅，有感于火锅对川渝人家文化饮食传承情怀与记忆，尝遍所有底料食材。将寻常的食材精雕细琢后，以华丽的红火姿态登场，但锅里的秘密却有着质朴、纯粹的追求——用最鲜香的花椒、最刚烈的辣椒，融合现代以味言道、以鲜养生理念，让大众在涮烫火锅时，在麻辣鲜香的味觉刺激下，感受到作为川渝人的独特记忆。
   钟师傅在一复一日的熬制底料中，却不觉年华逝去，逐渐驼背；创始团队有感于钟师傅的匠心精神，遂将『躬行恩道，潜心炼味』作为发展理念，注重师道、恩道、孝道的企业发展观念。故取名：驼背火锅。